Amateur Winemakers of Canada
Handbook:
Table of Contents


Archived material
SECTION A - INFORMATION

          a) Contents

          b) Preamble

SECTION B - GENERAL OPERATIONS

          a) Constitution

          b) By-Laws

          c) Operating Procedures
                    i Annual General Meeting
                    ii Elections
                    iii Funds

          d) Executive

                    i Make-up
                    ii Job Profiles

SECTION C - AWC HISTORY

SECTION E - THE HOST PROVINCE

          a) Responsibilities

          b) Minimum Obligations

          c) Maximum Possibilities

SECTION F - THE COMPETITION

          a) The Classes
                    i All classes
                    ii Wine classes
                    iii Brew classes
                    iv Sparkling Cider

          b) Chief Steward
                    i Job list
                    ii Countdown
                    iii Checklist

          c) Personnel
                    i Registrar
                    ii Judges
                    iii Stewards

          d) Finances
                    i Income
                    ii Expenses

          e) Obtain Entries
                    i Regulations
                    ii entry tags/labels

          f) Facilities
                    i Judging Room(s)

          g) Equipment / Supplies
                    i Furniture
                    ii Glasses
                    iii Forms
                    iv Name tags, Signs
                    v Other

          h) Judging System
                    i Registration
                    ii Scheduling
                    iii Wine Judging
                    iv Beer Judging
                    v Cider Judging

          i) Awards
                    i Keys
                    ii Medals
                    iii Certificates

          j) After the Judging
                    i Champions
                    ii Communications
                    iii Certificates / Comments
                    iv Report

SECTION G - APPENDICES
          a) The 58 % System

          b) Scoring Systems have been archived

          c) Winetasting References

          d) Addresses


AWC www.littlefatwino.com